курса в профессии
недель обучения
академических часов
Программа обучения
практических занятий
содержание и инструменты
Изучите
Старт кондитера и первый торт
Медовик и капкейки
Песочное тесто, меренги и чизкейк
Бисквиты: ваниль, шоколад, фисташка
Тонкости дрожжевого теста
Работа с кремами и заварным тестом
Mille-feuille или Наполеон
Итоговый проект: выпечка индивидуального торта
Освоите
Морковный торт
Капкейки
Чизкейк
Наполеон
практических занятий
содержание и инструменты
Изучите
Приготовление кейк-попсов и эскимо
Макаруны и меренговый рулет
Приготовление заварного теста
Современная архитектура десерта: муссовый торт и пирожные
Приготовление двухъярусного торта
Сборка двухъярусного торта
Украшение двухъярусного торта
Создание кэнди-бара
Освоите
Двухъярусный торт
Кейк-попсы и эскимо
Муссовые изделия
Кэнди-бар
практических занятия
содержание и инструменты
Изучите
Заготовка сырья для сыроедческих десертов
Приготовление сыроедческих конфет, шоколада и брауни
Способы готовки торта без молочки, яиц и муки
Банановое мороженое с миндалем
Полезная шоколадная глазурь и арахисовое печенье
Приготовление raw-батончиков сникерс
Технология приготовления грушевого тарта
Освоите
Сыроедческие десерты
Шоколад и брауни
Торт с манго и маракуйей
Грушевый тарт
Повышенная мотивация к обучению за счет нахождения в комьюнити близких по духу людей
Живое общение с наставниками и одногруппниками
Регулярные занятия непосредственно в учебном центре
Комфортное пространство для обучения, большие оборудованные аудитории
Транспортная доступность: наши учебные центры всегда находятся в центре города
-40%
17 600 ₸
Беспроцентная рассрочка
422 200 ₸
703 700 без скидки 40%
Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности
заказ RAW-торта от
заказ пряников 100 шт.
заработная плата кондитера от
Более 1000 специалистов-практиков,
которые помогут вам начать карьеру
Государственная лицензия от министерства образования, предоставляющая право на образовательную деятельность.
По итогам обучения на курсе вы получаете электронный персональный сертификат.
Диплом выдается при прохождении комплексной программы обучения. Для получения диплома студенту необходимо пройти все занятия в программе без пропусков.