Главная / Кулинарная школа / Профессия Шеф-кондитер
Живое общение офлайн

Профессия Шеф-кондитер в Алматы

Готовьте десерты любой сложности: от капкейков до RAW-тортов и начните карьеру шеф-кондитера
одним платежом:
827700
372400
31100 ₸/мес.
скидка 55% до 19 Мая
Беспроцентная рассрочка
Беспроцентная рассрочка.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
Оставить заявку
3

курса в профессии

8

недель обучения

125

академических часов

Программа обучения

Блоки курса
1

Кондитеры для начинающих

icon
4

практических занятия

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Старт кондитера и первый десерт

  • 2.

    Торт “Прага” и бенто-торт

  • 3.

    Чизкейк и трайфлы

  • 4.

    Торт “Анна Павлова”

Освоите

Бенто-торт

Капкейки

Чизкейк

Меренга и безе

2

Повышение квалификации кондитеров

icon
10

практических занятий

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Приготовление кейк-попсов и эскимо

  • 2.

    Макаруны и меренговый рулет

  • 3.

    Приготовление заварного теста

  • 4.

    Современная архитектура десерта: муссовый торт и пирожные

  • 5.

    Приготовление двухъярусного торта

  • 6.

    Сборка двухъярусного торта

  • 7.

    Украшение двухъярусного торта

  • 8.

    Создание кэнди-бара

Освоите

Двухъярусный торт

Кейк-попсы и эскимо

Муссовые изделия

Кэнди-бар

3

Raw-десерты

icon
4

практических занятия

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Заготовка сырья для сыроедческих десертов

  • 2.

    Приготовление сыроедческих конфет, шоколада и брауни

  • 3.

    Способы готовки торта без молочки, яиц и муки

  • 4.

    Банановое мороженое с миндалем

  • 5.

    Полезная шоколадная глазурь и арахисовое печенье

  • 6.

    Приготовление raw-батончиков сникерс

  • 7.

    Технология приготовления грушевого тарта

Освоите

Сыроедческие десерты

Шоколад и брауни

Торт с манго и маракуйей

Грушевый тарт

Как проходит обучение

Учитесь очно
в Алматы

Повышенная мотивация к обучению за счет нахождения в комьюнити близких по духу людей

Живое общение с наставниками и одногруппниками

Регулярные занятия непосредственно в учебном центре

Комфортное пространство для обучения, большие оборудованные аудитории

Транспортная доступность: наши учебные центры всегда находятся в центре города

Для этого курса доступен формат корпоративного обучения, подробнее в разделе Корпоративное обучение

-55%

Забронируйте обучение со скидкой до 19 мая

Стоимость в месяц
.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров

31 100

Беспроцентная рассрочка

Полная стоимость

372 400

827 700 без скидки 55%

Нажимая на кнопку "Оставить заявку", вы соглашаетесь с условиями Договора-оферты и Политики конфиденциальности

Затраты на курс
окупятся мигом

Cредние расценки в нише

заказ RAW-торта от

4000

заказ пряников 100 шт.

20000

заработная плата кондитера от

50000

Наставники курса

Наставники курса – практикующие специалисты, которые будут помогать вам на каждом этапе от теории до практических заданий и проконсультируют при подготовке к созданию личного проекта.

Эльнара Мамедова

опыт работы более 7-ми лет

Кондитер, пекарь, преподаватель Международной школы профессий

Обучалась на мастер-классах в Москве, Астане, Алмате - как на очных, так и онлайн. Проходила базовое и продвинутое кондитерское обучение, обучалась дизайну и оформлению, прошла обучение по эклерам, многоярусным тортам и тарталеткам. Работает на себя в своей собственной кондитерской.

Красноречивыйрейтинг

4,7
rating-logo
4,5
rating-logo
4,5
rating-logo
4,4
rating-logo

По техническим причинам рейтинг на сайте обновляется раз в квартал. Последнее обновление было 5 апреля 2023

Ваши итоги обучения

Вы обучитесь профессии:
Шеф-кондитер
Навыки после обучения:
  • Приготовление и декорирование тортов и капкейков
  • Приготовление трайфлов и имбирных пряников
  • Украшение изделий любой сложности
  • Создание муссовых десертов
  • Приготовление и сборка двухъярусного торта
  • Создание кэнди-бара
  • Приготовление полезных raw-десертов
Диплом, подтверждающий квалификацию
  • Навыки, полученные во время обучения, соответствуют проф. стандартам
  • По запросу выдается диплом международного образца, подтверждающий ваши навыки за границей
Подробнее о документах

Лицензия

Государственная лицензия от министерства образования, предоставляющая право на образовательную деятельность.

Персональный сертификат

По итогам обучения на курсе вы получаете электронный персональный сертификат.

Диплом

Диплом выдается при прохождении комплексной программы обучения. Для получения диплома студенту необходимо пройти все занятия в программе без пропусков.

Подход

11 летна рынке
вы обучаетесь попроверенным методикам
234курса
расширьте свои знаниявместе с нами
58 школв 5 странах
вы можете посмотретькак мы работаем
100 089учеников
вы уверены, что нашикурсы эффективны

Оставить заявку на обучение

Профессия Шеф-кондитер

  • Готовить и создавать декор для капкейков и тортов
  • Создавать сложные десерты и кэнди-бары для любого случая
  • Готовить полезные веганские RAW-десерты на заказ
Стоимость в месяц
Беспроцентная рассрочка.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
31 100 ₸
Беспроцентная рассрочка
Полная стоимость
372 400 ₸
827 700 без скидки 55%
55%
до 19
Мая
Нажимая на кнопку "Оставить заявку", вы соглашаетесь с условиями Договора-оферты и Политики конфиденциальности
Если вы не хотите проходить полную программу курса, то любое из занятий можно пройти в формате индивидуального мастер-класса с преподавателем. Оставьте заявку и наши менеджеры проконсультируют вас.
Заказать звонок:
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
Спасибо!
Мы получили вашу заявку
Ваша заявка находится в обработке. Менеджер Международной школы профессий свяжется с вами в течение дня.
А пока подписывайтесь на наши соцсети, чтобы получать персональное предложение. Каждую неделю один из десяти наших подписчиков, случайным образом, получает скидку 45% на все наши курсы.
До 19 Мая: Скидка 55%
на все курсы и профессии
1
день
:
01
час
:
05
минут
:
21
секунд
Забронировать скидку