Ваш город:
Алматы?
Да, всё верно
Выбрать другой
Для перехода в WhatsApp оставьте телефон
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
Живое общение офлайн

Курсы кондитеров в Алматы

За 4 практических занятия с наставником вы получите новые возможности для самореализации и любимое дело: научитесь печь идеальные торты и лучшие десерты для себя и на заказ
одним платежом:
407700
244600
20400 ₸/мес.
скидка 40% до 21 Апреля
Беспроцентная рассрочка
Беспроцентная рассрочка.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
Оставить заявку

Программа обучения

2
недели
на курс
2
занятия
в неделю
4
практических
занятия
каждое
по 6 часов
Практикующие
педагоги
получайте только актуальные знания
Старт
новой группы каждую
неделю, присоединяйтесь
в любой день
Гибкий
график
возможность заниматься
с разными группами
Блоки курса
1

Старт кондитера и первый десерт

1
1

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Организация рабочего места

  • 2.

    Подготовка необходимого инвентаря

  • 3.

    Выбор необходимых продуктов

  • 4.

    Советы по закупке необходимых продуктов и инвентаря

  • 5.

    Обзор хранения и заготовки сырья

Освоите

Инвентарь

Продукты

Медовик

Меренговый рулет

На практике

  • Испечете медовик и меренговый рулет.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
2

Торт “Прага” и бенто-торт

2
2

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Приготовление шоколадных бисквитов

  • 2.

    Приготовление крема “Пражский”

  • 3.

    Изготовление помадки и глазури

  • 4.

    Пропитка коржей и сборка торта

Освоите

Шоколадный бисквит

Крем

Глазурь

Бенто-торт

На практике

  • Испечете торт “Прага” и бенто-торт.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
3

Чизкейк и трайфлы

3
3

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Легкий воздушный чизкейк

  • 2.

    Рецептура трайфлов: форматы, рецепты, особенности

  • 3.

    Приготовление простых сладостей: кейк-попсы

Освоите

Чизкейк

Трайфлы

Кейк-попсы

На практике

  • Приготовите свой первый нежный яблочный чизкейк.

  • Соберете трайфлы (десерт в стаканчике).

  • Сделаете кейк-попсы.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
4

Торт “Анна Павлова”

4
4

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Безе для основы торта “Анна Павлова”

  • 2.

    Изготовление крема

  • 3.

    Техника оформления свежими ягодами

  • 4.

    Праздничные капкейки

Освоите

Безе

“Анна Павлова”

Капкейки

Декор

На практике

  • Испечете популярный десерт “Анна Павлова”, а также соберете капкейки.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.

“Курсы кондитеров” для вас, если вы:

/01

Повышаете квалификацию

И хотите освоить кондитерское искусство, то данный курс точно для вас. Вы быстро освоитесь, ведь у вас уже есть опыт в поварском искусстве, а курс позволит вам укрепить уверенность и отточить навык.
/02

Хотите открыть свой бизнес

Мечтали о собственной кондитерской? Самое время перестать откладывать мечту. Обучайтесь вместе с нами и станьте профессионалом своего дела.
/03

Планируете уйти на фриланс

Если вам давно нравится печь, но вы сомневаетесь, станет ли это вашим делом, то курс поможет освоить профессиональные инструменты, почувствовать уверенность в рецептах и вдохновит начать свой бизнес.
/04

Ищете новое хобби

Если вас уже давно расслабляет работа с тестом, вы сохраняете рилсы и рецепты в соц.сетях, то почему бы и нет? Кто знает, возможно хобби перерастет в личный бренд домашнего кондитера!

Как проходит обучение

Учитесь очно
в Алматы

Повышенная мотивация к обучению за счет нахождения в комьюнити близких по духу людей

Живое общение с наставниками и одногруппниками

Регулярные занятия непосредственно в учебном центре

Комфортное пространство для обучения, большие оборудованные аудитории

Транспортная доступность: наши учебные центры всегда находятся в центре города

Выберите группу обучения на “Курсы кондитеров” в городе Алматы
Дата старта/
начало первого урока
Дни/время
проведения
Длительность/
форма обучения
11.05.2024 / 10:00
Осталось 3 места
утро
Сб, Вс
Живые уроки в учебном центре
2 недели
Записаться
Дата старта/начало первого урока
11.05.2024 / 10:00
Осталось 3 места
Дни/время проведения
утро
Сб, Вс
Длительность/форма обучения
Живые уроки в учебном центре
2 недели
Записаться
Не подходит расписание?
У нас есть еще больше 20 групп на этот курс, оставь заявку и мы подберем подходящую группу обучения
Оставить заявку
26.07.2022, 19:00
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами для подтверждения записи
Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности
Для этого курса доступен формат корпоративного обучения, подробнее в разделе Корпоративное обучение

-40%

Забронируйте обучение со скидкой до 21 апреля

Стоимость в месяц
.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров

20 400

Беспроцентная рассрочка

Полная стоимость

244 600

407 700 без скидки 40%

Я представитель компании

Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности

Затраты на курс
окупятся мигом

Cредние расценки в нише

профессия кондитер

45000

заказ торта

4000

заказ трайфлов 100 шт.

20000

Автор курса – практикующий
специалист

Александр Зинченко

Кондитер, преподаватель Международной школы профессий

Опыт

В свое время я попробовал себя в разных цехах, но ни один из них не сумел пробудить во мне такой интерес, как кондитерское дело. Кто-то скажет, что тортики делать — ерунда, но лишь кондитер знает, как трепетно надо относиться к крему и бисквиту. Здесь нельзя играть с разными продуктами, ты должен заведомо разбудить свое воображение, чтобы понять, какой вкус получится в итоге. Здесь я фантазирую, улучшаю свои же рецепты и ищу что-то новое, чтобы взбудоражить вкусовые рецепторы своих заказчиков. И я решил передавать эти знания дальше, а когда учишь других, то и сам повышаешь свои навыки. Я отдал свою любовь сладким творениям и учу других видеть в этом не тяжкий труд приготовления, а любовь и фантазию.

Портфолио

Работы автора курса Александра Зинченко

Торт с авторским дизайном

Торт с авторским дизайном

Торт с авторским дизайном

Торт с авторским дизайном

Наставники курса

Наставники курса – практикующие специалисты, которые будут помогать вам на каждом этапе от теории до практических заданий и проконсультируют при подготовке к созданию личного проекта.

Айгерим Сапарова

опыт работы более 10-ти лет

Кондитер, пекарь и преподаватель Международной школы профессий

Прошла обучение на кондитера, в том числе на продвинутых курсах, а также обучалась дизайну и оформлению десертов, созданию эклеров, тарталеток, многоярусных тортов. Айгерим основала собственную кондитерскую студию и работает на себя.

Красноречивыйрейтинг

4,7
rating-logo
4,5
rating-logo
4,5
rating-logo
4,4
rating-logo

По техническим причинам рейтинг на сайте обновляется раз в квартал. Последнее обновление было 5 апреля 2023

Подтверждениеваших знаний

После окончания курса вы получаете Персональный сертификат

Подробнее о документах

Лицензия

Государственная лицензия от министерства образования, предоставляющая право на образовательную деятельность.

Персональный сертификат

По итогам обучения на курсе вы получаете электронный персональный сертификат.

Диплом

Диплом выдается при прохождении комплексной программы обучения. Для получения диплома студенту необходимо пройти все занятия в программе без пропусков.

Подход

11 летна рынке
вы обучаетесь попроверенным методикам
234курса
расширьте свои знаниявместе с нами
58 школв 5 странах
вы можете посмотретькак мы работаем
100 089учеников
вы уверены, что нашикурсы эффективны

Оставить заявку на обучение

Курсы кондитеров

Стоимость в месяц
Беспроцентная рассрочка.
Рассрочка предоставляется по сроку - от 3 до 9 месяцев в зависимости от кол-во занятий. Оплачивай обучение комфортными платежами без переплат. Более подробную информацию по рассрочке уточняйте у менеджеров
20 400 ₸
Беспроцентная рассрочка
Полная стоимость
244 600 ₸
407 700 без скидки 40%
40%
до 21
Апреля
Я представитель компании
Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности
Если вы не хотите проходить полную программу курса, то любое из занятий можно пройти в формате индивидуального мастер-класса с преподавателем. Оставьте заявку и наши менеджеры проконсультируют вас.
Заказать звонок:
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
Спасибо!
Мы получили вашу заявку
Ваша заявка находится в обработке. Менеджер Международной школы профессий свяжется с вами в течение дня.
А пока подписывайтесь на наши соцсети, чтобы получать персональное предложение. Каждую неделю один из десяти наших подписчиков, случайным образом, получает скидку 45% на все наши курсы.