Ваш город:
Алматы?
Да, всё верно
Выбрать другой
Скрыть поиск
Для перехода в Telegram оставьте телефон
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
доступно онлайн и офлайн

Курсы кондитеров В Алматы

Научитесь готовить вкусные десерты и сделаете первые шаги к карьере кондитера!
76500
38200
скидка до 30 Ноября
оставить заявку

Программа обучения

1
неделя
на курс
4
занятия
в неделю
4
практических
занятия
каждое
по 6
Старт
новой группы каждую
неделю, присоединяйтесь
в любой день
Гибкий
график
возможность заниматься
с разными группами
Блоки курса
1

Подготовительный этап

1
1

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Работа кондитера и как им стать

  • 2.

    Организация рабочего места

  • 3.

    Подготовка необходимого инвентаря

  • 4.

    Выбор необходимых продуктов

  • 5.

    Советы по закупке продуктов и инвентаря

  • 6.

    Хранение и заготовка сырья

Освоите

Инвентарь кондитера

Рабочее место кондитера

Закупка продуктов

Хранение заготовок

На практике

  • Вместе с преподавателем определитесь с инвентарем и необходимыми продуктами для практических занятий.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
2

Приготовление торта и капкейков

2
2

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Приготовление коржей для торта

  • 2.

    Сироп для пропитки

  • 3.

    Приготовление капкейков

  • 4.

    Пропитка коржей и сборка торта

  • 5.

    Украшение капкейков

Освоите

Рецепт коржей

Рецепт капкейков

Процесс пропитки коржей

Рецепт сиропа

На практике

  • Приготовите торт “Красный бархат”.

  • Испечете капкейки и выполните украшение.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
3

Трайфлы и чизкейк

3
3

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Приготовление карамели для трайфлов

  • 2.

    Рецепт пропитки для трайфлов

  • 3.

    Приготовление крема для торта

  • 4.

    Покрытие и украшение торта

  • 5.

    Приготовление трайфлов

  • 6.

    Приготовление чизкейка без выпечки

  • 7.

    Приготовление теста для имбирных пряников

Освоите

Рецепт трайфлов

Рецепт чизкейка

Украшение торта “Красный бархат”

Рецепт имбирного теста

На практике

  • Приготовите трайфлы и чизкейк.

  • Приготовите крем для украшения готового торта.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
4

Имбирные пряники, леденцы и меренга

4
4

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Работа с имбирным тестом

  • 2.

    Выпечка пряников

  • 3.

    Приготовление и нанесение айсинга

  • 4.

    Украшение пряников

  • 5.

    Технология приготовления леденцов

  • 6.

    Приготовление меренги

Освоите

Рецепт леденцов

Приготовление пряников

Рецепт айсинга

Рецепт меренги

На практике

  • Приготовите пряники из имбирного теста и украсите их глазурью.

  • Приготовите леденцы и меренгу.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.

Формат курсов

Онлайн
Офлайн
  • Онлайн
  • Обучение,Не выходя из дома
  • Чат с преподавателем
  • Живая трансляция
  • Очное обучение
  • Комфортное пространстводля обучения
  • Живое общение
  • Повышеннаямотивация учиться

-50%

Забронируйте обучение со скидкой до 30 ноября

38 200

76 500 без скидки 50%

Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности

Затраты на курс
окупятся мигом

Cредние расценки в нише

профессия кондитер

45000

заказ торта

4000

заказ пряников 100 шт.

20000

Наставники курса

Наставники курса – практикующие специалисты, которые будут помогать вам на каждом этапе от теории до практических заданий и проконсультируют при подготовке к созданию личного проекта.

Более 1000 специалистов-практиков,
которые помогут вам начать карьеру

Красноречивыйрейтинг

4,7
rating-logo
4,5
rating-logo
4,5
rating-logo
4,4
rating-logo

По техническим причинам рейтинг на сайте обновляется раз в квартал. Последнее обновление было 13 сентября 2021

Подтверждениеваших знаний

После окончания курса вы получаете Персональный сертификат

Подробнее о документах

Лицензия

Государственная лицензия от министерства образования, предоставляющая право на образовательную деятельность.

Персональный сертификат

По итогам обучения на курсе вы получаете персональный сертификат. Слушатели онлайн-курсов могут получить документы в учебном центре, либо по почте.

Диплом

Диплом выдается при прохождении комплексной программы обучения. Для получения диплома студенту необходимо пройти все занятия в программе без пропусков.

Подход

11 летна рынке
вы обучаетесь попроверенным методикам
234курса
расширьте свои знаниявместе с нами
58 школв 5 странах
вы можете посмотретькак мы работаем
100 089учеников
вы уверены, что нашикурсы эффективны

Оставить заявку на обучение

Курсы кондитеров

Полная стоимость
38 200 ₽
76 500 без скидки 50%
50%
до 30
Ноября
Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности
Если вы не хотите проходить полную программу курса, то любое из занятий можно пройти в формате индивидуального мастер-класса с преподавателем. Оставьте заявку и наши менеджеры проконсультируют вас.